1월 월요반 수강생 현지 님 작품 수강생 포트폴리오 - KTSA
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제목 1월 월요반 수강생 현지 님 작품
작성자 KTSA (ip:118.33.19.63)
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  • 작성일 2022-03-24 16:00:09
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블렌딩 작품 명 : 봄내음(春香) 


주재료 : 허니부쉬 

부재료 : 캐모마일, 장미, 히비스커스, 딸기조각


설명 :  봄이 오는 계절, 벚꽃 개나리꽃, 장미 등을 보며 산뜻하고 상큼한 낮 시간을 보낼 수 있는 차. 

           봄향기가 올라오면 설레고 두근거리는 느낌이 있어 그런 사랑스러운 마음을 담아 기분전환이 되는 블렌딩 티로 제작.  

 

블렌딩 Point 1. 히비스커스가 블렌딩되어 새콤한 맛을 포인트로 살린 아이스 티로 좋음 :)


블렌딩 Point 2. 화창한 낮시간을 즐기며 마시기 좋음!  


블렌딩 Point 3. 벚꽃 시럽 혹은 딸기청을 넣어 함께 베리에이션 하면 좋을 것 같음. 사이다 냉침 추천★ 


블렌딩 Point  4. bgm - 봄도둑, 요루시카 


추출 방식 : 3g 120ml 95도 3min (ICED 추출) 3g 300ml 95도 3min (HOT 추출) 




첨부파일 현지 님 작품.jpg
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